Домой / Выпечка / Булочки с яблоками из творожного теста

Булочки с яблоками из творожного теста

Готовить булочки с яблоками из творожного теста довольно-таки быстро и легко. Это хороший выход для тех, кто не умеет или не любит работать с дрожжевым тестом. Мой сын, который не любит натуральный творог в любом его проявлении, сказал, что он там совершенно не мешает и булочки исчезли почти мгновенно. Не берите слишком мягкие яблоки и не трите их на мелкой терке, иначе получиться яблочное пюре и вытечет сок.

Тесто:

  • 250 г творога
  • 250 г маргарина
  • мука — по потребности
  • 1 ч. л. разрыхлителя

Начинка:

  • яблоки кислосладкие, твердые
  • сахар
  • корица

Приготовление: творог смешиваем с размягченным маргарином, мукой и разрыхлителем. Должно получиться мягкое, пластичное тесто.

Яблоки очищаем от семян и кожицы, натираем на крупной терке.

В отдельной посуде смешиваем сахар с корицей.

Раскатываем круглые лепешки.

посыпаем их одной кофейной ложкой сахара и корицей. Не переборщите ее!

В центр кладем тертые яблоки.

Собираем края теста над начинкой, хорошенько защипываем, придаем нужную форму. При желании, их можно сверху посыпать сахаром.

Булочки выкладываем на противень, не смазанный маслом и выпекаем в духовке, разогретой до 175 градусов минут 30-35 до зарумянивания.

А если же у вас есть время на приготовление дрожжевого теста, то можете испечь булочки с маком. В моей семье они тоже долго не залеживаются.

Рецепты с творогомРецепты с фруктами, сухофруктами и ягодамиБулочки, ватрушки, лепешки

Источник: kulinyamka.ru

Про admin

Проверьте также

Булочки а-ля Синнабон со сгущенкой

Это не совсем булочки Синнабон, поэтому и а-ля. Но все равно они очень нежные, воздушные …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Comments links could be nofollow free.