Домой / Супы

Супы

Айнтопф куриный по-североамерикански

  Для рецепта вам потребуется:     курица — 1.2-1.5 кг кукуруза консервированная — 425г бульон куриный — 3 стакана масло сливочное — 100г лук репчатый — 3 шт. перец сладкий (желтый, красный, зеленый) — по 1 стручку лук-порей — 1 стебель сельдерей — 4 веточки сливки — 150г соль,

Подробнее »

Уха домашняя

Самая лучшая уха может быть приготовлена только на берегу водоёма из только что пойманной рыбы. Сегодня я расскажу, как приготовить домашнюю уху, очень похожую на настоящую, с запахом костра. Приготовление домашней ухи: Прежде чем приняться за рыбу, нужно взять

Подробнее »

Суп с лапшой рамен, свининой, зеленым горошком и кукурузой

  Мы привыкли видеть слово «рамен» на упаковках с быстрой лапшой — и, соответственно, воспринимаем этот продукт с некоторым подозрением. Ведь «быстрорастворимая» лапша — это совсем не самое здоровое питание. Да и не самое вкусное. Но здесь у нас все не так! Это

Подробнее »

Мисо-суп с грибами и утиной грудкой

  Мисо-суп — столь же важная часть японской ежедневной трапезы, как рис. Вариантов мисо-супа существует огромное множество: от самого простого — бульона с мисо-пастой и водорослями и тофу — до сложных, долго варящихся, со свининой и овощами, или изысканных супов с

Подробнее »

Том ям кунг

  Этот суп с креветками стал символом Таиланда — хотя совсем не все наши соотечественники готовы попробовать его. Ведь том ям кунг (или гунг) — по-настоящему острая еда. Разумеется, вместо огненных 5-6 перцев чили вы можете положить один или два. Но делать суп вовсе без чили

Подробнее »

Суп из баранины в восточном стиле

  Ингредиенты: Жиго барашка 1кг Лапша удон 200 г Репчатый лук 400 г Морковь 400 г Болгарский перец 350 г Помидоры 250 г Красная фасоль 180 г (консервированная) Оливковое масло 50 мл Зира 5 г Душистый перец 3 г Лавровый лист 2 г Соль, перец   Способ

Подробнее »