Домой / Салаты / Греческий салат

Греческий салат

Простой, быстрый и полезный Греческий салат. Без сыра, в летнее время, он у меня на столе практически каждый день. Сыр фета можно заменить брынзой.

Состав:

  • 3-4 помидора
  • 1-2 огурца
  • 2 болгарских перца
  • 1 репчатая луковица
  • листья салата
  • 200 г сыра фета или брынзы
  • 150 г маслин без косточек
  • оливковое масло
  • лимонный сок
  • соль
  • черный молотый перец
  • петрушка
  • базилик
  • чеснок

Приготовление салата

На дно салатника укладываем листья салата. Сверху — крупно нарезанные кусочки помидоров, пластики огурцов, соломку из болгарского перца, кольца лука.

Овощи не перемешиваем, а просто укладываем красиво, как нравится. Здесь можно применить свою фантазию.

Посыпаем зеленью и поливаем оливковым маслом, смешанным с лимонным соком, солью, черным, свежемолотым перцем и чесноком. Сверху выкладываем сыр, нарезанный кубиками и маслины. А в статье украшение салатов можно посмотреть некоторые идеи их оформления.

Как приготовить греческий салат можно посмотреть на этом видеоролике.

Рецепты сладкого болгарского перца на зимуРецепты с огурцамиРецепты помидор на зиму

Источник: kulinyamka.ru

Про admin

Проверьте также

Салат «Любовница»

Своеобразное название салата дает понять, что получается он достаточно вкусным. В приготовлении салат весьма прост …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Comments links could be nofollow free.