Домой / Салаты / Картофельный салат

Картофельный салат

Этот картофельный салат очень прост в приготовлении, не требует больших затрат. Такое блюдо можно приготовить на рядовой обед, красиво оформить, и он станет украшением вашего стола.

Состав:

  • 6-7 средних картофелины
  • 4-5 яиц
  • 1 репчатая луковица
  • 1 ст. ложка французской горчицы
  • 150 г сметаны
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 1 ст. ложка сахара
  • майонез
  • соль
  • перец

Приготовление картофельного салата

Картофель отварить на пару, остудить, очистить от кожуры и нарезать на небольшие кубики. Лук нарезать на небольшие кусочки, смешать с нарезанным картофелем и заправить заправкой, приготовленной из горчицы, лимонного сока, сметаны, майонеза, соли, перца, сахара.

Из яиц сделать украшение в виде цветка. Из белка изготовить лепестки, а желток натереть на мелкой терке и сделать из него середку цветка. Лепестки проложить свернутой ветчиной или перцем. Украсить картофельный салат зеленью.

Посмотрите другие варианты украшения салатов, сделать которые в домашних условиях будет так же просто.

Блюда с яйцами и из яицРецепты блюд с картошкой

Источник: kulinyamka.ru

Про admin

Проверьте также

Салат «Любовница»

Своеобразное название салата дает понять, что получается он достаточно вкусным. В приготовлении салат весьма прост …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Comments links could be nofollow free.