Домой / Выпечка / Новогоднее печенье

Новогоднее печенье

Хотите оригинально украсить елку или подарить что-то не дорогое, но необычное? Испеките новогоднее печенье: имбирное, апельсиновое, с шоколадом, арахисом или любое другое.

Если печенье будет висеть на елочке, перед выпечкой проделайте в тесте дырочки зубочисткой или трубочкой для коктейля. А после выпечки подвесьте их за них, продев яркие ленточки. Для подарка, уложите выпечку в красивую коробку, завяжите на ней бантик и приложите новогоднюю, поздравительную открытку. Недорогой, но приятный подарок готов.

Состав:

  • 2 стакана пшеничной муки
  • 150 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 апельсин
  • 1 ч ложка разрыхлителя
  • любой джем для начинки

Приготовление печенья к новому году

Апельсин вымойте, мелкой теркой снимите цедру, разрежьте его пополам и выжмите из него сок.

Муку просейте вместе с разрыхлителем. В другой посуде взбейте мягкое сливочное масло с сахаром. Делать это, лучше всего, миксером или в кухонном комбайне. Затем, добавьте апельсиновый сок, снова взбейте. Добавьте яйцо и цедру, взбейте. Постепенно всыпая муку с разрыхлителем, замесите тесто и уберите на 2 часа в холодильник.

Духовку разогрейте до 180 градусов. Достаньте тесто, раскатайте его в пласт толщиной 0,5 сантиметра, вырежьте формочками и выпекайте, примерно минут 7-10. Остудите печенье, смажьте его джемом и, при желании, склейте попарно.

Рецепты с фруктами, сухофруктами и ягодамиРецепты печенья и пряников

Источник: kulinyamka.ru

Про admin

Проверьте также

Пирог с селедкой

Ох, и сомневалась же я, когда собиралась готовить этот пирог с малосоленой селедкой. Ну никак …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Comments links could be nofollow free.