Домой / Десерты / Печенье из грецких орехов без выпечки

Печенье из грецких орехов без выпечки

Решила приготовить козинаки из грецких орехов, но вместо них получилось мягкое, в меру сладкое, в меру жирное и вкусное печенье. Лень было измельчать орешки кусочками, и я просто их пропустила через крупную решетку мясорубки. Вот и получилось печенье вместо козинак.

А что? Очень удобно. Печь ничего не надо, достаточно быстро и совершенно неизбито. Печенье хорошо держит форму, очень сытное, и на мой взгляд, даже полезное, если конечно не есть его килограммами.

Состав:

  • 400 г очищенных грецких орехов
  • 150 г меда
  • 200 г сахара

Как приготовить печенье из грецких орехов

Орешки надо пропустить через мясорубку. Внимательно следите, чтобы не попадалась от них скорлупа.

Мед с сахаром растопить на плите до жидкого состояния и всыпать измельченные орехи. Очень тщательно вымешать прямо на конфорке, убавив нагрев до минимального.

Снять с огня и выложить в силиконовую форму ровным слоем, тщательно утрамбовав массу. Дать остыть до конца. Я оставила все это на ночь.

Из формы этот пласт выпадает очень легко, и его остается только нарезать на кусочки любого размера. Вот и все. Приятного аппетита!

Рецепты для сладкоежекРецепты печенья и пряников

Источник: kulinyamka.ru

Про admin

Проверьте также

Домашние трюфели

Эти домашние трюфели понравятся любителям горького шоколада. Конфеты получаются очень нежными, тающими во рту. Для …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Comments links could be nofollow free.