Домой / Салаты / Салат из баклажанов Селяночка

Салат из баклажанов Селяночка

Это еще один вариант не сложного салата из баклажанов.

Ингредиенты:

  • 1 средний баклажан
  • 2-3 яйца
  • 1 репчатая луковица
  • соль, молотый черный перец по вкусу
  • майонез

Приготовление салата

Лук нарезать полукольцами и чуть обжарить на растительном масле. Баклажаны нарезать кубиками и добавить к луку. Обжарить до готовности, отцедить от лишнего масла и выложить в салатник.

Яйца отварить и крупно нарубить. Добавить их к баклажанам с луком. Все посолить, поперчить и заправить майонезом.

Рецепт от нашего читателя: Аммилина

Блюда из баклажановРецепты с лукомБлюда с яйцами и из яиц

Источник: kulinyamka.ru

Про admin

Проверьте также

Салат «Любовница»

Своеобразное название салата дает понять, что получается он достаточно вкусным. В приготовлении салат весьма прост …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Comments links could be nofollow free.