Домой / Салаты / Салат из лобы или редьки дайкон

Салат из лобы или редьки дайкон

Эту китайскую редьку — дайкон в нашей местности чаще называют лобой и готовят из нее вкусные салаты. Но готовила я их до сих пор в основном с использованием майонеза. А тут вдруг решила приготовить совсем уж диетический легкий салатик и заправила растительным маслом. Получилось тоже совсем не плохо, низкокалорийно и полезно.

Состав:

  • 250 г редьки
  • 250 г моркови
  • соль по вкусу
  • 1-2 ст. ложки нерафинированного растительного масла
  • 05-1 ч ложка винного 6% уксуса
  • кунжутные семена для посыпки

Как приготовить салат из редьки

Редьку надо вымыть, почистить от кожицы и натереть на терке длинными полосками.

Точно так же поступаем и с морковью. Хорошо, если она будет сладкой.

Смешиваем овощи и солим по вкусу.

В нерафинированное растительное масло добавляем уксус и заправляем салат. Хорошо перемешиваем. Сверху салат из редьки посыпаем семенами кунжута.

Рецепты блюд с морковью

Источник: kulinyamka.ru

Про admin

Проверьте также

Два варианта одного кабачка

Очень простые блюда, несмотря на отсутствие модных заморских ингредиентов, зачастую оказываются и очень вкусными. Вот …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Comments links could be nofollow free.