Домой / Салаты / Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками

Салаты с пекинской капустой хороши своим разнообразием ингредиентов. То сыр или яблоки, то мясные продукты, а то и крабовые палочки можно добавить в них, изменяя тем самым вкус уже знакомого салата.

Состав:

  • 1 вилок пекинской капусты
  • 200 г крабовых палочек
  • 3 небольших свежих огурца
  • 2 небольших маринованных огурца
  • 4 яйца
  • баночка консервированного зеленого горошка
  • соль по вкусу
  • майонез
  • петрушка

Приготовление салата

Пекинскую капусту надо нарезать тонкой соломкой и слегка перетереть ее с солью. Свежие огурчики нарезать тонкой соломкой. Маринованные огурцы нарезать мелко — кубиком или соломкой.

Яйца отварить, разделить на желтки и белки. Желтки раскрошить вилкой, а белки натереть на терке или мелко нарезать.

Петрушку вымыть и тоже нарезать мелко. Несколько веточек оставить для украшения. Крабовые палочки нарезать тоненькими пластиками.

Все ингредиенты, кроме белка и петрушки для украшения, смешать в чашке и заправить салат майонезом.

Выложить его в салатник, посыпать сверху белком и украсить веточками петрушки.

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками получается сочным, нежным, а если заменить майонез на натуральный йогурт, он будет еще и низкокалорийным.

Соленые и маринованные огурцы на зимуБлюда с яйцами и из яицБлюда из пекинской капусты

Источник: kulinyamka.ru

Про admin

Проверьте также

Салат «Любовница»

Своеобразное название салата дает понять, что получается он достаточно вкусным. В приготовлении салат весьма прост …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Comments links could be nofollow free.