Домой / Салаты / Салат из шампиньонов

Салат из шампиньонов

Несложный, но вкусный салат из шампиньонов будет к месту и на обычном обеде, и на праздничном столе, особенно, если его красиво оформить.

Состав:

  • шампиньоны — 500 г
  • яйца — 4 шт.
  • сыр — 150 г
  • лук репчатый — 2 головки
  • соль
  • перец черный, свежемолотый
  • майонез

Приготовление: Шампиньоны нарезать пластиками и обжарить с обеих сторон. Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить отдельно. Яйца сварить, желток отделить от белка. Белок нарезать пластинками, а желток размять вилкой. Сыр натереть на крупной терке.

Можно все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом. А можно, уложить его слоями, промазывая каждый слой майонезом, сверху посыпать сыром и желтком. Можно обойтись и без майонеза, если масла окажется достаточно в луке и грибах. Поступайте по-своему вкусу и желанию.

Блюда с грибамиРецепты блюд с сыром

Источник: kulinyamka.ru

Про admin

Проверьте также

Салат «Любовница»

Своеобразное название салата дает понять, что получается он достаточно вкусным. В приготовлении салат весьма прост …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Comments links could be nofollow free.