Домой / Выпечка / Сладкий пирог с тыквой и грецкими орехами

Сладкий пирог с тыквой и грецкими орехами

Этот сладкий пирог с тыквой можно превратить в торт, если разрезать его на 2-3 слоя и промазать вареньем или кремом. Но и без прослойки он получается достаточно неплохим.

Состав:

  • 0,5 кг очищенной тыквы
  • 0,5 кг сметаны жирностью 20%
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 0,5 кг муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1/4 ч ложки соли
  • 1 ч ложка корицы
  • 1 ч ложка мускатного ореха
  • 250 г грецких орехов

Приготовление пирога

Тыкву натереть на терке, грецкие орехи крупно порубить, муку смешать с разрыхлителем.

Взбить яйца с сахаром, сметаной, солью, майонезом, . Корицу и мускатный орех добавляйте по своему вкусу. Добавить тыкву, орехи и муку. Замесить тесто густотой, как на оладьи.

Форму смазать сливочным маслом, обсыпать панировочными сухарями, выложить тесто и поставить выпекаться в разогретую до 180°C духовку минут на 40. Готовность пирога проверяйте деревянной палочкой.

Вынуть готовый пирог, дать остыть в форме и выложить на блюдо.

Теперь его можно разрезать на слои и промазать вареньем или кремом. Пирог, промазанный кремом, надо отправить в холодильник для пропитки на 2-3 часа.

Рецепт от нашего читателя: Maryana Korsunskaya

Румяные и пышные сладкие пирогиЧто приготовить из тыквы

Источник: kulinyamka.ru

Про admin

Проверьте также

Простое печенье из ржаной муки

Никак не ожидала, что из одной ржаной муки может получиться такая замечательная выпечка! Совсем настоящий …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Comments links could be nofollow free.