Домой / Запеканки / Запеканка из макарон с фаршем

Запеканка из макарон с фаршем

Запеканка из макарон с фаршем появляется, когда надоедают рожки с мясом или макароны по-флотски. Для ее приготовления нам понадобится:

  • 300 г макарон
  • 0,5 кг мясного фарша
  • 3 яйца
  • 100 мл молока
  • соль
  • черный молотый перец
  • растительное масло для жарки
  • 50 г сливочного масла

Приготовление запеканки из макарон с фаршем

В кипящей воде отвариваем, как обычно макароны. Откидываем их на дуршлаг, что бы стекла вода, и они слегка подсохли.

На сковороде, на растительном маслеобжариваем мясной фарш. Обычно его я готовлю из трех сортов мяса: телятины, свинины и курицы в равных пропорциях.

Соединяем вместе готовые макароны с фаршем и заливаем смесью из яиц, молока и сливочного масла. Ставим запекать в духовку при температуре 180 градусов. В фарш можно добавить любые приправы, которые вы используете.

Так же, можно приготовить фаршированные макароны, а, взяв вместо фарша ветчину, попробуйте приготовить запеканку из макарон с ветчиной. Сладкий вариант для детей — запеканка из вермишели с фруктами.

Что приготовить из фаршаРецепты из пасты

Источник: kulinyamka.ru

Про admin

Проверьте также

Запеканка из манки

Запеканка из манки по этому рецепту получается очень нежная, а ее вкус можно изменять, добавляя …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Comments links could be nofollow free.