Домой / Запеканки / Запеканка из манки

Запеканка из манки

Запеканка из манки по этому рецепту получается очень нежная, а ее вкус можно изменять, добавляя разные фрукты. Кисло-сладкие яблоки в сочетании со сладким изюмом дают хороший результат, но можно попробовать и что-нибудь другое, например, груши, кусочки апельсина, курагу, банан. Манную запеканку можно приготовить с вечера и убрать в холодильник.

Состав:

  • 1 литр молока
  • 1 стакан (250 мл) манной крупы
  • 2 яйца
  • 0,5 стакана сахара
  • 50 г сливочного масла
  • соль на кончике столовой ложки
  • 2-3 яблока
  • 0,5 стакана изюма

Приготовление запеканки из манки

В кастрюлю вылить молоко, выложить сахар, соль и сливочное масло. Сварить густую манную кашу. Охладить. Яблоки очистить и натереть на крупной терке, изюм вымыть, яйца взбить. Ввести все в остывшую манную кашу, хорошо вымешать.

Форму для запекания смазать маслом и выложить будущую запеканку. Запекать можно в духовке, мультиварке, микроволновой печи до появления поджаристой корочки на поверхности.

Манную запеканку обязательно остудить, и дать постоять ей в холодильнике, иначе, она расползется при разрезании на кусочки. Сверху ее можно смазать джемом, повидлом, домашним вареньем или полить ягодным сиропом.

Рецепты с фруктами, сухофруктами и ягодамиРецепты блюд из манки

Источник: kulinyamka.ru

Про admin

Проверьте также

Запеканка из тыквы

Запеканка из тыквы не только очень полезное блюдо, но еще и достаточно вкусное. Приготовить ее …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Comments links could be nofollow free.