Строка новостей
Домой / admin

admin

Напиток из шиповника

Напиток из шиповника — от Кудриной Ольги Состав: 100 г плодов шиповника, 400 г меда, 1,5 л воды. Приготовление: Сухие плоды шиповника промыть, размять, залить кипятком и кипятить 15 мин. Настаивать 5-6 ч. Затем процедить, добавить растопленный мед, хорошо размешать и

Подробнее »

Холодный свекольник

Как и наша любимая окрошка, и мало еще знакомый суп Гаспачо, такой свекольник — отличная еда в летнюю жару. Изменяя соотношение продуктов, его можно делать гуще или жиже, поэтому, приведенная пропорция здесь, примерная. Состав: вода — 1,8-2 литра молодая свекла — 5-6 шт.

Подробнее »

Салат «Весенний» — из моего детства

Это сейчас свежие овощи и зелень продается в магазинах круглый год, А во времена моего детства, все это появлялось только где-то в мае. И запах, и вкус первого свежего огурчика, был просто фантастическим! Еще бы! После восьми месяцев соленых, бочковых огурцов и помидор!  

Подробнее »

Дрожжевые булочки

Для приготовления дрожжевых булочек следует взять: 0,5 л молока 100 — 150 г сливочного масла полстакана растительного масла 2 ст. ложки сухих дрожжей 1 яйцо соль, сахар, ванилин по вкусу муки — сколько войдет Приготовление булочек Дрожжи высыпать в пол-литровую

Подробнее »

Айнтопф куриный по-североамерикански

  Для рецепта вам потребуется:     курица — 1.2-1.5 кг кукуруза консервированная — 425г бульон куриный — 3 стакана масло сливочное — 100г лук репчатый — 3 шт. перец сладкий (желтый, красный, зеленый) — по 1 стручку лук-порей — 1 стебель сельдерей — 4 веточки сливки — 150г соль,

Подробнее »

Ризотто с семгой

Ризотто с семгой Ингредиенты: 300 г семги 1 1/2 л овощного бульона 150 г риса арборио 150 мл белого сухого вина 50 г пармезана 2 луковицы 1 зубчик чеснока 30 г сливочного масла 1 ст. ложка оливкового масла сок 1/4 лимона горсть рубленого укропа морская соль

Подробнее »

Курица с персиками

Рекомендую попробовать вкуснейший греческий рецепт – курица с персиками! Что было для меня удивительным – так это сочетание свежих персиков и чеснока, и скажу прямо, рецепт на любителя… А я как раз любитель =) Нежное мясо просто тает во рту, оставляя удивительно

Подробнее »

Вафельная клубника

Вафельная клубника — от Аммилины. Состав: 1 кг вафель со светлой прослойкой, 3 ст. л сливок или жидкой сметаны, 0,5 ст свекольного сока. Приготовление: вафли пропустить через мясорубку, перемешать со сливками. сформировать ягодки, окунув каждую в свекольный сок, дать

Подробнее »

Запеканка из макарон

Запеканка из макарон — от Аммилины. Понадобится: 300 г макарон 200 г ветчины 50 г сливочного масла 100 г твёрдого сыра зелень для украшения Для соуса: 2 ст ложки муки 2 ст ложки крахмала 1 литр молока соль, специи Приготовление запеканки из макарон

Подробнее »

Коньячная заправка для салатов

По-моему, эта заправка подойдет к разным салатам. Сегодня я им заправила обычный овощной салат, кажется, получилось неплохо. Состав: майонез кетчуп коньяк зеленый укроп Приготовление: кетчуп добавляем в майонез до розового цвета, хорошо размешиваем. Туда же

Подробнее »