Домой / Первые блюда (страница 4)

Первые блюда

Суп куриный с грибами и кукурузой

В основном, я варю либо суп грибной, либо — куриный и не соединяю грибы с мясом, так как оно хорошо все и отдельно. Но, иногда, хочется чего-то новенького и появляются такие изобретения как мясная солянка сборная или вот такой суп куриный с грибами и кукурузой. Суп

Подробнее »

Суп пюре из тыквы и ананасов

Этот суп-пюре из тыквы и ананасов удивил меня своим сочетанием ингредиентов. Сразу захотелось попробовать, что из этого выйдет. Состав: любой бульон — 1 литр тыква очищенная — 500-700 грамм ананасы консервированные — 0,5 — 1 банка картофель — 2 шт. морковь — 1-2 шт.

Подробнее »

Солянка мясная сборная

Солянка мясная сборная — это очень сытное, густое первое блюдо, которое каждая хозяйка готовит по-своему. Здесь есть, где разгуляться фантазии. Неизменным в рецепте сборной солянки остается присутствие соленых огурцов, лука и томата, а все остальное можно изменять.

Подробнее »

Грибной суп

Обычно грибной суп я готовлю из замороженных грибов. Беру для этого любые, которые есть в продаже — шампиньоны, лисички, подосиновики с подберезовиками и так далее. Разумеется, такие грибы проигрывают тем, которые принесены из леса. Но куда денешься? Сварим хоть из таких. На

Подробнее »

Суп-пюре с баклажанами

Этот суп можно готовить, как на курином бульоне, так и на бульонном, курином кубике. Мясо птицы можно пустить в суп, а можно удалить и использовать в другом блюде. Все зависит от вашего аппетита и предпочтений. Густоту так же регулируем самостоятельно. При желании, положите

Подробнее »

Суп-пюре из шампиньонов

Суп-пюре – классическое блюдо французской кухни. Я предлагаю вашему вниманию крем-суп из шампиньонов. Помимо неизменных ингредиентов, таких как грибы, сливки и сливочное масло, я добавляю вареное куриное мясо и сыр. Это придает супу дополнительную насыщенность и

Подробнее »

Свекольник холодный

Готовлю я холодный свекольник безо всяких пропорций. Чего-то могу взять не много больше, чего-то — меньше, но вкус все равно остается тот же самый. Состав: 2 крупных свеклы 2 средние картофелины 2 огурца 2 яйца зеленый лук укроп соль сахар уксус горчица

Подробнее »

Суп из крабовых палочек

Суп из крабовых палочек готовиться очень быстро и просто, но он имеет своеобразный вкус, который мне нравится. Все мои тоже едят его без возражений. Готовить его можно, как с вермишелью, так и с рисом. Можно использовать крабовые палочки, которые разворачиваются и тогда они

Подробнее »

Суп Гаспачо

Еще один рецепт холодного супа, очень актуального на сегодняшний день, добавился в мою копилку. Встречала я множество его вариантов. Как и наша окрошка, этот томатный суп Гаспачо может похвастаться таким разнообразием. Были варианты с ветчиной, крабовым мясом, яйцами,

Подробнее »

Суп из сайры

Когда деликатесы готовить времени нет, есть очень вкусный, не требующий много времени в приготовлении, суп из сайры. Все, что требуется иметь для этого 1 баночка консервированной сайры 1-2 средние моркови 1-2 средние репчатые луковицы 4-5 средних картофелин 0.5

Подробнее »