Домой / Салаты / Овощной салат с персиком

Овощной салат с персиком

Готовила на обед овощной салат и решила добавить в него персик. Салат получился сладковатым и вполне съедобным. Заправить его можно и майонезом, и йогуртом, как это сделала я, особенно, если вы следите за калорийностью своего питания. Соотношение продуктов можно спокойно изменять в нужную вам сторону.

Состав:

  • свежая капуста — 200 г
  • сладкий болгарский перец — 2 шт.
  • помидоры — 3 шт.
  • сладкая кукуруза — 0,5 баночки
  • персики консервированные по своему вкусу
  • соль, сахар, домашний йогурт

Приготовление салата

Капусту и сладкий перец нашинковала тонкой соломкой на комбайне. Помидоры нарезала кусочками. Желательно, чтобы они были сладкими.

Персики использовала из компота, так как свежих дома не было. Чем больше будет персиков, тем слаще получится салат. Кроме того, я в заправку добавила еще и сок из компота.

Смешала домашний йогурт с этим соком, солью и сахаром. Соединила все ингредиенты салата и заправила этой сладкой заправкой.

Рецепты с фруктами, сухофруктами и ягодамиРецепты сладкого болгарского перца на зимуРецепты из капусты на зиму

Источник: kulinyamka.ru

Про admin

Проверьте также

Два варианта одного кабачка

Очень простые блюда, несмотря на отсутствие модных заморских ингредиентов, зачастую оказываются и очень вкусными. Вот …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Comments links could be nofollow free.