Простое песочное печенье

Это самый простой из известных мне рецептов песочного печенья. Его приготовление можно доверить даже ребенку. При желании, его вкус можно разнообразить, добавляя орехи, шоколад, разнообразные пряности.   Состав: 200 г сливочного масла 200 г сахара 3 стакана

Подробнее »

Салат на скорую руку

Если до обеда осталось 10 минут, а никакой закуски у вас еще нет, то этот салат вы, как раз и успеете приготовить к нужному времени. Получается быстро, просто и вкусно. Это еще один вариант из многочисленных салатов с крабовыми палочками. Состав: 1 упаковка крабовых

Подробнее »

Домашняя сгущенка за 20 минут

Домашнее сгущенное молоко отличается от магазинного ярким молочным вкусом. Но оставленная в холодильнике на несколько дней, засахаривается. Поэтому готовить впрок ее я бы не стала. По густоте получилась у меня сгущенка, как самая обычная. В холодильнике — гуще, на столе —

Подробнее »

Вафельные трубочки — рецепт

Этим рецептом вафельных трубочек я пользуюсь уже много лет, и всегда они получаются у меня очень хорошо. Выпекаются трубочки только в вафельнице и заворачивать их надо горячими, как только достали. Крем ложить следует только в остывшие. В качестве крема можно использовать

Подробнее »

Салат осенний

При приготовлении осеннего салата, отсутствующие грибы можно заменить на консервированный болгарский перец, соленые патиссоны или баклажаны под грибы, а в квашеную капусту добавить клюкву или нарезанные моченые яблоки. Состав: 5 средних картофелин 200 г квашеной

Подробнее »

Пицца с грибами, помидорами и сыром

Пицца с грибами, помидорами и сыром — это один из вариантов пицц, которыми я иногда балую своих домочадцев. Начинка в ней не сложная, и времени на ее приготовление уходит немного. Но это никак не сказывается на ее вкусе, особенно, если взять лесные грибы, сезон которых сейчас

Подробнее »

Домашние трюфели

Эти домашние трюфели понравятся любителям горького шоколада. Конфеты получаются очень нежными, тающими во рту. Для получения более сладкого вкуса их можно обвалять в какао с добавлением сахарной пудры. Состав примерно на 20 штук: 200 г горького шоколада 200 г сливок

Подробнее »

Свекольно-морковный салат

Этот свекольно-морковный салат я готовлю просто на обед, но по вкусу он ничуть не хуже праздничных, и при оригинальном оформлении сгодится и на торжество. Состав: 3 средних свеклы 3 средних моркови 150 г сыра 0,5 стакана изюма 1/3 стакана молотых грецких орех 2

Подробнее »

Луковый пирог с сыром и сметанно-яичной заливкой

Этот луковый пирог с сыром получается нежным, а яично-сметанная заливка придает ему сочность. Набор продуктов очень обычный. Как правило, все всегда имеется дома. Состав для теста: 3 яйца 200 грамм сметаны 1/2 ч ложки соли пакетик разрыхлителя щепотка молотого

Подробнее »

Домашний мармелад на агар-агаре

Преимущество домашнего мармелада на агар-агаре перед обычным заключается в том, что в него можно положить любое количество сахара. В такие конфеты его можно не класть совсем, а можно сделать таким же сладким, как магазинный. Поэтому это лакомство могут приготовить и

Подробнее »