Сочни с творогом из песочного теста

Эти творожные сочни из песочного теста получаются очень приятными, так как начинка слегка смягчает тесто снизу, оставляя его хрустящим вверху. Разнообразить вкус сочней можно добавками — вареньем, цедрой цитрусовых, шоколадом, ванилином сухофруктами и так далее.

Подробнее »

Песочные корзинки с творогом

Песочные корзинки с творогом станут прекрасным сопровождением к утреннему чаю или кофе. Даже после ночи, проведенной в холодильнике, они остаются слегка похрустывающими, и вкус их от этого не портится. Готовить такие пирожные быстро и просто. Песочное тесто для них

Подробнее »

Яблочный крамбл с овсяными хлопьями

Яблочный крамбл, где часть муки заменяется овсяными хлопьями, будет гораздо предпочтительнее для тех, кто придерживается правильного питания и людей в возрасте. Вкус этого хрустящего, ароматного пирога ни сколько не страдает от такой замены. Состав: 500 г очищенных

Подробнее »

Рецепт приготовления чебуреков

Этот рецепт приготовления чебуреков проверен мною уже ни один раз. Получаются они мягкими, сочными. Но как и любое подобное блюдо требуют некоторых усилий и навыков от повара. Чебуреки, как и сациви, хинкали и суп харчо являются блюдом грузинской кухни, но любят и едят их

Подробнее »

Бисквитный рулет с начинкой

Бисквитный рулет готовится, конечно же, из бисквитного теста, а начинкой может служить все, что угодно: крем на сгущенном молоке, заварной крем, яблочное повидло, клубничное варенье и так далее. Выпекается рулет быстро, главное, правильно приготовить тесто. Состав на

Подробнее »

Слойки с бананами

Для приготовления слоек с бананами нам понадобится: 1 упаковка слоеного не дрожжевого теста (500 г) 4 крупных банана крахмал или 1 яичный белок Приготовление слоек Тесто надо разморозить на столе, а духовку нагреть до 210-230°C. Именно при такой температуре слоеное тесто

Подробнее »

Рецепт слоек с яблоками

Слойки с яблоками можно приготовить по-разному. В этом рецепте я предлагаю начинку сначала потушить, а потом завернуть ее в слоеное тесто. Этот вариант мне нравится больше, потому что яблоки гарантированно будут мягкими в отличие от рецепта, когда фрукты кладутся сырыми.

Подробнее »

Яблочный крамбл

Яблочный крамбл — это не совсем яблочный пирог. Его не нарезают кусочками, и в руку его взять тоже нельзя. Ингредиенты те же самые, но блюдо получается чуть иным. Твердых пропорций при приготовлении крамбла можно и не придерживаться. Больше или меньше яблок, толщина

Подробнее »

Шоколадные пирожные

Форма и вкус домашнего шоколадного пирожного ограничивается лишь полетом вашей фантазии и предпочтениями. У меня же получились вот такие шоколадные бисквиты с малиновой прослойкой, шоколадным птичьим молоком и кокосовой стружкой сверху. Из приведенной пропорции

Подробнее »

Пышные оладьи с яблоками на кефире

Оладьи на кефире с яблоками можно приготовить двумя способами. Один — натереть яблоки и замесить их в тесто, второй- тот, о котором я сегодня расскажу. Этот способ более трудоемкий, но оладьи получаются гораздо вкуснее, и к тому же, параллельно готовится вкусный яблочный

Подробнее »