Булгур с айвой и тыквой (вариант для поста)

Булгур с айвой и тыквой (вариант для поста) Ингредиенты: Булгур 2/3 стакана Тыква 200г Айва 1 шт. (большая) Масло раст. для жарки Мед 2 ч.л. Виноград 1 гроздь маленькая Соль Способ приготовления: Айву и тыкву чистим, режем небольшими кубиками. Масло смешиваем с

Подробнее »

Равиоли из цельнозерновой муки с цветками цукини и рикоттой

Равиоли — итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой.   Пищевая ценность на порцию: 465 ккал; 14.7 г жиров (6.3 г насыщенных); 21,8 г протеинов; 58.6 г углеводов; 9,9 г сахаров.   Количество: На 4 порции   Ингридиенты:   • 200 г муки типа «00» +еще

Подробнее »

Соус для картофеля

Не удивляйтесь, но этот соус к картошке мы приготовим из сельди. Очень простой, из самых привычных продуктов, но в новой форме. Сельдь у нас будет не в виде кусочков, а как ингредиент соуса. Состав: сельдь малосольная — 2 шт. лук репчатый — 1 небольшая головка готовая

Подробнее »

Блины с грибами и луком

Ингредиенты   4 ложки муки 40-50 грамм сливочного масла Подсолнечное масло, сахар, соль 400-500 грамм грибов 400 грамм сметаны Луковица, зубчик чеснока   Способ приготовления Процесс приготовления блинов не отличается от приготовления любого другого

Подробнее »

Ликер Пятидневка

Ликер пятидневка — от Олега Кузьменко Состав: любые фрукты водка или спирт 400 г сахара 400 мл воды Приготовление: берем трехлитровую банку, заполняем до верху любыми фруктами, заливаем водкой или спиртом. Оставляем на три дня, ставим в теплое место, процеживаем

Подробнее »

Борщ Кубанский от Олега Кузьменко

На огонь ставим воду . В нее выкладываем мясо. Мясо любое. Можно использовать сразу несколько сортов. Если положить три сорта, борщ будет очень вкусный. Варим мясо после закипания пять минут. Внимание, мясной бульон выливаем в канализацию. Мясо моем в проточной воде.

Подробнее »

Салат быстрый

Этот быстрый салат, как и салат с помидорами и моцареллой можно приготовить, когда нет много времени на сложные кулинарные шедевры. Состав: 3 кг капусты 2 — 3 моркови 2 луковицы 2 — 3 зубчика чеснока Для маринада: 1 стак.сахара 1 стакан масла 1 стакан уксуса 9%

Подробнее »

Домашние сухарики

Рецептом невероятно вкусных домашних сухариков с нами поделился наш читатель. Состав: 4 стакана муки, 8 ст. ложек сахара, 8 ст. ложек маргарина или масла, 20 г живых дрожжей, 8 яиц, полчайной ложки соли, полстакана воды. Приготовление сухариков Замесить

Подробнее »

Конфеты коровка

Конфеты коровка — от Аммилины. Состав: 300 г печенья, 100 г сливочного масла, 2 ст. л какао-порошка или растворимого кофе, 1 стакан сахара. Приготовление: печенье пропустить через мясорубку электрическую. Масло с сахаром растопить на огне и смешать с печеньем. Хорошо

Подробнее »

Запеканка мясная с рисом

На 500 г мяса: 3 луковицы 1 ст риса 1 яйцо 1 ст воды соль перец сливочное масло Жирное мясо пропустить через мясорубку вместе с луком. (если мясо не жирное добавить сало). В фарш положить предварительно замоченный на 2-3 часа в воде рис. Все перемешать.

Подробнее »