Домой / Выпечка / Сметанный торт с грецкими орехами

Сметанный торт с грецкими орехами

Сметанный торт с грецкими орехами очень прост и не сложен в приготовлении. Орехи можно взять и другие, а сметану для крема обязательно использовать жирную.

Состав для теста:

  • 2 стакана сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч ложка соды или разрыхлителя
  • 2 стакана муки

Крем:

  • 2 стакана жирной сметаны не ниже 42%
  • 1 стакан сахара
  • грецкие орехи по желанию

Приготовление сметанного торта

В теплую сметану добавить соду, она погасится в ней. Сахар взбить с яйцами и добавить сметану. Еще раз взбить и всыпать муку. Должно получится не очень густое тесто. Выпекать тесто для сметанного торта следует в смазанной маслом форме, при температуре 180 градусов.

Для крема надо взбить очень холодную сметану с сахаром и, если хотите, добавить грецкие орехи. С ними получается гораздо вкуснее. Смазать коржи кремом и поставить в холодильник пропитываться.

Рецепты для сладкоежекТорты печеные и без выпечки

Источник: kulinyamka.ru

Про admin

Проверьте также

Киш с рыбой

Открытый пирог из затяжного теста с абсолютно любой начинкой, залитой смесью сливок, яиц и сыра …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Comments links could be nofollow free.